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--> $(function(){ $(".event-lineup-head__list").click(function(){ $(".event-lineup-head__list").removeClass("-selected"); $("#deselect").addClass("-selected"); var listItem = $(this).attr("id"); $(this).addClass("-selected"); $(".event-lineup-type").each(function() { var hasItem = $(this).hasClass(listItem); if(hasItem==true){ $(this).addClass("-selected"); $("#deselect").addClass("-selected"); }else{ $(this).removeClass("-selected"); } }); $(".event-lineup-type-head__anime").each(function() { var hasItem = $(this).hasClass(listItem); console.log(listItem); if(hasItem==true){ $(this).addClass("-selected"); $("#deselect").addClass("-selected"); }else{ $(this).removeClass("-selected"); } }); }); //絞り込み解除した時 $("#deselect").click(function(){ $(this).removeClass("-selected"); $(".event-lineup-head__list").removeClass("-selected"); $(".event-lineup-type").each(function() { $(this).addClass("-selected"); $(".event-lineup-type-head__anime").removeClass("-selected"); }); }); }); --> 学校紹介 学校紹介一覧 ベルエポックの学び 2023年4月 校舎リニューアル！ 講師紹介 先輩が教える札幌ベルの魅力 出身地別インタビュー 学生寮・ひとり暮らし 施設・設備紹介 学内店舗実習 職業実践専門課程 高等教育の修学支援新制度について 交通アクセス よくある質問 情報公開 学科紹介 パティシエ科 調理師科 カフェ・スイーツ専科 めざす職業 入試情報 募集学科・定員 特待生制度 総合型選抜（AO入試） ネット出願について 高校推薦入試 一般入試 合理的配慮について 学費・奨学金 学費一覧 特待生制度 学費サポート 専門実践教育訓練給付金制度 資格・就職 めざす資格 内定者速報 就職サポート 就職実績 卒業生インタビュー オープンキャンパス 体験授業メニュー 出張オープンキャンパス オンラインオープンキャンパス 個別相談会（オンライン参加OK） カフェ・スイーツ専科個別説明会 レベルアップレッスン 高校訪問ガイダンス 保護者説明会 無料送迎バス 交通費補助 キャンパスライフ BELLE×わたし カバンの中身紹介 年間スケジュール 札幌MAP 訪問者別 高校1・2年生の方へ 社会人・フリーター・大学生の方へ 留学生の方へ 保護者の方へ 北海道外から入学をお考えの方へ 高等学校の先生へ 採用情報（職員・講師募集） 業界の方へ（求人票） 同窓生の皆様へ 中学生の方へ SNS tiktok twitter instagram youtube line 情報公開 職業実践専門課程 交通アクセス よくある質問 学校紹介 学校紹介 ベルエポックの学び 2023年4月 校舎リニューアル！ 先輩が教える札幌ベルの魅力 講師紹介 2023年4月 校舎リニューアル！ --> 出身地別インタビュー 学生寮・ひとり暮らし 先輩が教える札幌ベルの魅力 --> 施設・設備紹介 学内店舗実習 高等教育の修学支援新制度について 交通アクセス 学科紹介 学科・専攻紹介 パティシエ科 調理師科 カフェ・スイーツ専科 めざす職業 入試情報 入試情報 募集学科・定員 総合型選抜（AO入試） 特待生制度 ネット出願について 高校推薦入試 一般入試 合理的配慮について 学費・奨学金 学費・奨学金 学費一覧 学費サポート 特待生制度 専門実践教育訓練給付金制度 資格・就職 資格・就職 内定者速報 就職サポート めざす資格 就職実績 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Schedule   月 火 水 木 金 1限目 9:00-10:40 食品学 製パン実習 ベルズキッチン 公衆衛生学 製菓実習 2限目 10:50-12:30 栄養学 食品衛生学 3限目 13:15-14:55 衛生法規 製菓理論 キャリアアップゼミ 4限目 15:05-16:45 -- -- -- -- メニュープロデュース ※時間割は2023年度実績。変更になる場合があります。 科目 ●食品学 ●衛生法規 ●製菓理論 ●公衆衛生学 ●メニュープロデュース ●栄養学 ●食品衛生学 ●ベルズキッチン ●製菓実習 ●キャリアアップゼミ　など 2年次の学び 基礎を発展！創作菓子、細工菓子、アイスを学ぶ 特別授業で最新の技術を身につけ〈国家資格〉製菓衛生師を持ったパティシエを目指す！ クリエイティブゼミ 洋菓子、アイス、ショコラ、細工、創作菓子 etc… メニュープロデュース 学内店舗実習 Belle’s Kitchen（ベルズキッチン）でオリジナル商品を販売！ 学内店舗販売（ベルズキッチン） ＼ 全ての商品・メニューをプロデュース！オリジナル商品を販売！／ 全ての商品・メニューをプロデュース！＼ オリジナル商品を販売！／ 6つのステップを繰り返し実践することで、 メニュープロデュースするチカラを身につけます！ 在学中に自分で考えたオリジナルレシピで商品を開発し学内店舗で販売することで、新たな商品をお客様へ提供するまでメニュープロデュースできるようになります。 マーケティング みんなで検索！！ 原価計算 材料費の計算も教えるよ！ 商品開発 メニュープロデュース 仕込み メニューの仕込み 販売・サービス パティスリー営業 売上計算 みんなでふりかえり 売上計算 みんなでふりかえり マーケティング みんなで検索！！ 販売・サービス パティスリー営業 原価計算 材料費の計算も教えるよ！ 仕込み メニューの仕込み 商品開発 メニュープロデュース ベルズキッチン（学内店舗実習）の風景 Schedule   月 火 水 木 金 1限目 9:00-10:40 メニュープロデュース クリエイティブゼミ 社会 製菓実習 国家試験対策 2限目 10:50-12:30 キャリアアップゼミ 製菓理論 3限目 13:15-14:55 ラッピング -- べルズキッチン 4限目 15:05-16:45 -- -- -- -- ※時間割は2023年度実績。変更になる場合があります。 科目 ●メニュープロデュース ●製菓実習 ●キャリアアップゼミ ●べルズキッチン ●クリエイティブゼミ ●ラッピング ●社会 ●製菓理論 ●国家試験対策 ●製菓実習 　など レベルアップサポート 放課後、土日も実習室開放で練習し放題！卒業してからも使える！ 授業以外の時間では施設を自由開放しています。 土日や放課後も先生から直接教えてもらえるから安心！ ＼自由に使える！／ ●薄力粉　●グラニュー糖　●塩　●コショウ　●サラダ油 業界インターンシップ・業界バイトサポート制度 自分の希望に合ったお店で働ける！ 就職に直接つながるアルバイトの求人を、学生専用のサイトでチェックできる！ 学生一人ひとりの希望のお店でのインターンシップを行います。ベルエポックのパティシエ科はパティスリー・カフェ・パン屋・ホテルなどでのインターンシップが可能です。 ベルエポックのある大通り・札幌駅エリアは、さまざまな飲食店があります。授業後、学校のクリエイティブラウンジでゆっくり休んで、飲食店でのアルバイトに出かける学生がたくさんいます！ 国家試験サポート制度 万が一国家試験に不合格でも、卒業後合格するまで無料でサポート！ 試験対策集中講座 ポイントを絞った授業で、効率よく学べます。 コクトレ スマホからいつでもどこでも試験勉強ができる、ベルオリジナルのシステムです。 J web 膨大な過去問題のデータを元に、ベルエポック独自の問題に挑戦できます。 高い国家資格取得率！ 開校以来1,000名を超える製菓衛生師を輩出！ 製菓衛生師 合格率 97.9 ※パティシエ科過去21年の実績（1,198名／1,224名） 製菓衛生師資格取得でこんな「強み」 ● 就職・開業に有利！ ● 理論に基づいた商品開発ができる POINT!オリジナルの模試と予想問題で対策バッチリ！ 目指せる資格・職種、主な就職先 目指せる資格 国家資格製菓衛生師 合格率 --> 98.06 1168名合格／1191名受験過去20年　パティシエ科実績 --> ＼ ほかにも！／ ●おもてなしマスター検定（必修） ●サービス待遇検定3級（選択） ●色彩検定（選択） 目指せる職種 ●パティシエ（洋菓子職人） ●ブーランジェ（パン職人） ●ショコラティエ（チョコレート職人） ●ヴァンドゥーズ（洋菓子専門販売員） ●グラシエ（冷菓職人） ●和菓子職人 ●細工菓子職人 ●カフェスタッフ ●ウエディングケーキプランナー　など 主な就職先 ●パティスリー（ホテルやケーキ専門店） ●ホテル（洋菓子部門／パン部門） ●レストラン（デザート部門） ●チョコレート専門店 ●ベーカリー ●和菓子店 ●菓子製造メーカー ●カフェ　など ベルてポックを志望した動機は？ お菓子が好きからお菓子づくりが好きへ 母が趣味でお菓子やクッキー、パンを焼いてくれていたこと、そのときの嬉しい記憶を今でも覚えています。いつか私も、自分の作ったお菓子で誰かに嬉しい気持ちを届けたいと思っていました。ベルエポックに決めたのは、オープンキャンパスで担当の先生がとても親身に相談に乗ってくれたから。地元の士幌でお店を開くことを目標に頑張っています！ パティシエ科 青木 羅菜さん（帯広大谷高校出身） パティシエ科では、お菓子づくりの基礎から、販売・接客までを学んでいます。1年次から実習も多く毎日楽しく過ごしています。 ＼ベルエポックだからできるキャンパスライフ！／ 学科紹介 体験授業・資料請求はこちら --> 〒060-0001　札幌市中央区北1条西9丁目3-4 TEL. 011-261-0141　FAX. 011-261-0144 資料請求はこちら 0120-877-667 [email protected] プライバシー ソーシャルメディアポリシー サイトマップ 姉妹校案内 北海道ハイテクノロジー専門学校 東京ベルエポック製菓調理専門学校 札幌デザイン&テクノロジー専門学校 札幌ミュージック&ダンス・放送専門学校 赤堀製菓専門学校 北海道エコ・動物自然専門学校 札幌ベルエポック美容専門学校 札幌看護医療専門学校 札幌ベルエポック製菓調理専門学校 © All rights reserved. $(function(){ $("body").hide(); $.when( $("body").fadeIn(2000) ).done(function() { console.log("stroke"); }); }); -->