モノポリービッグボーラー

調理師・パティシエ・栄養士を目指す人のための専門学校（厚生労働大臣指定・専修学校認可） 服部学園について企業の方へ各種お問い合わせアクセス オープンキャンパスへ行く資料請求入学に関するお問合せ0120-69-8101 高等教育の修学支援新制度 専門実践教育訓練給付制度 高校1・2年生の方へ社会人・大学生の方へ遠方からの入学をお考えの方へ外国人受験生（留学生）の方へ卒業生の方へクッキングスクールのご案内--> お知らせ 学校紹介 学科・コース 栄養士科 調理師本科 調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 調理師本科（昼1年） 調理師本科夜間部（1.5年） 調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 調理・栄養Wライセンスコース マスターコース 学費・奨学金就職実績 就職実績・サポート 卒業生の声 入学案内Q&A 服部栄養専門学校トップページ マスターコース 日本料理マスターコース 懐石・割烹など和食の最新トレンドを学ぶ 日本料理マスターコース 日本料理界を代表するあの鉄人たちから最新技術を学びます。 懐石料理・会席料理・割烹料理をはじめとする和食の実習に特化した「日本料理マスターコース」。業界の超一流料理人が特別講師として皆さんを直接指導する、実践重視の特別コースです。旬の素材の選び方や組み合わせ方など、最新の技術・ノウハウ・センスを学びます。日本料理マスターコースは、ワンランク上の調理師を目指す方におすすめです。 卒業生・在校生・職員紹介割引あり　※ ※服部学園在校生・卒業生、HATTORIキュイジーヌクラブ　ルナ　ラパン、HATTORI食育クラブ、ミューズクッキングスクール、ミューズしあわせクッキングスクール、パティシエ・ブランジェ専攻科、ジャパンフードコーディネータースクール（J・F・C・S）、フランス料理文化センター（FFCC）、料理学校協会の受講者は、特別価格で参加できます。 こんな方におすすめ 専門分野の最新トレンドを見て体験したい。 調理実習の時間を増やして技術力をアップしたい。 日本料理マスターコースの様子 杉山 衛氏(銀座寿司幸本店) 杉山 衛氏(銀座寿司幸本店) 杉山 衛氏(銀座寿司幸本店) 杉山 衛氏(銀座寿司幸本店) 授業の様子 笠原 将弘氏（賛否両論） 授業の様子 授業の様子 授業の様子 第一線で活躍する一流講師陣 京都・菊乃井 村田 吉弘氏 京都・瓢亭 高橋 英一氏 銀座 寿司幸本店 杉山 衛氏 賛否両論 笠原 将弘氏 京都・木乃婦 高橋 拓児氏 東京吉兆 加藤 謙一氏 金田中 岡副 真吾氏 更科堀井 堀井 良教氏 天一 三堀 公生氏 ノブ東京 横山 和弘氏 他 受講生の声 ダミーダミーダミーダミーダミーダミー 調理師本科　服部学園さん ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテキスト。ダミーテ（180-200文字） --> コースデータ 日本料理マスターコース　概要 コース内容 旬の素材をどう選び、組み合わせ、料理に広がりを持たせるか。基本から応用、さらに心構えや現場の様子、仕入れ方、仕込み方までを学びます。また、器、様式、作法などについても学びます。 曜日 木 期間 6月～12月 回数 全14回 授業時間 17:30～21:00 募集人数 80名（先着順に受け付け、定員になり次第締め切ります） お申し込み 【在校生】入学後担任より、ご案内と申込書を配布いたします。申込方法等につきましては、各担任にお尋ねください。【卒業生・一般】詳しくはお電話またはメール（）にてお問い合わせください。 ＜お電話で問い合わせる＞ 服部栄養専門学校 0120-69-8101 03-3356-7175 ※平日：9時から19時まで（土曜日は12時まで） 施設・設備講師紹介奨学金・教育ローン まずは資料請求（無料）！オープンキャンパスもお気軽にご参加ください！ 学科ナビ マスターコーストップ 西洋料理マスターコース 日本料理マスターコース 中国料理マスターコース 製菓・製パンマスターコース ワイン・サービスマスターコース 魚の卸し方・野菜の切り方基本マスターコース カフェマスターコース 出店計画（オーナーへの道）マスターコース 食育実践マスターコース フードサイエンスマスターコース スポーツ栄養マスターコース 病院・介護食マスターコース 学校給食・キッズスイーツマスターコース 入学に関するお問合せ0120-69-8101 ページトップ 学校紹介学科・コース 栄養士科調理師本科調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 学費・奨学金就職実績入学案内Q&Aアクセス 所在地・アクセス JR代々木駅東口徒歩3分 新宿駅ミライナタワー改札口・新南改札口徒歩5分 都営大江戸線代々木駅A2出口より徒歩4分 東京メトロ副都心線新宿三丁目駅E8出口より徒歩3分 服部学園公式SNS 服部学園ブログ 服部栄養専門学校ブログ 厚生労働大臣指定・専修学校認可 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 フリーダイヤル0120-69-8101（体験入学係）TEL：03-3356-7175（入学相談室直通）TEL：03-3356-7171（代表電話） サイトマッププライバシーポリシーアクセス © 東京の調理師・栄養士・パティシエ(製菓)専門学校なら服部栄養専門学校. All Rights Reserved.